Летний ужин: Яичница с помидорами

Летом не стоит тратить много времени на готовку, природа зовет "Погуляй еще", поэтому все просто:

1 крупный помидор
немного зеленого лука
2 яйца

Пртпустить помидоры на масле (по вкусу, хорошо как сливочное, так и оливковое), до мягкости.Припорошить зеленым лучком и еще потушить. Посолить, поперчить. Разбить в помидоры 2 яйца и довести до желаемой стадии готовности. Можно перемешать все.

Обжарить кусочек хлеба.

Легкий, быстрый, летний ужин готов.

Вот и все !