Летний ужин: оладьи кабачковые

 Лето, быстро, вкусно :-)
1 молодой кабачок
1 яйцо
3 столовые ложки муки
соль
перец
чеснок

Кабачок натереть на терке, чеснок раздавить,посолить, поперчить, разбить яйцо в тертый кабачок, перемешать хорошо, добавить муку.
Обжарить с двух сторон.

Сметана и обжареный кусочек хлеба дополнят легкий ужин.

Вот и все!