Постный стол. Чечевичная похлебка.

 В дни Великого Поста, предлагаю вам попробовать идеи постных блюд. В Пост у нас есть возможность позаботиться о здоровье нашей души и тела.
Советую выбирать качественные продукты, что бы получить максимум пользы из того, что вы приготовили.








Сегодня чечевичная похлебка.

300 грамм чечевицы
2,5-3 литра воды
1 луковица
2 моркови
3 картофелены
Качественное Оливковое масло
Соль по вкусу

Чечевицу вымочить 3-4 часа. Добавить все ингридиенты и варить на медленном огне до готовности, 2-2,5 часа. Если использовать скороварку, то 50 минут. Затем сервировать и полить чечевицу оливковым маслом.