Спагетти с красной икрой.

Как накормить досыта двумя столовыми ложками икры 5 человек? По-итальянски 😋

Нам понадобится:

500 грамм макарон
500 мл сливок
50 грамм водки
2 столовые ложки икры красной
1/4 луковой головки - по желанию.

 Если вы выбрали рецепт с луком: мелко порезать и отбланшировать на сливочном масле до мягкости.

Влить сливки.
Без лука: Сразу вылить сливки на сковороду, дать им покипеть, что бы выпарить лишнюю влагу, нам нужна консистениция крема.



Как сливки дошли до консистенции крема, влить рюмку водки и дать слегка испариться алкоголю.

Как опять закипело- всыпать икру, перемешать и выключить газ.



Паралельно у вас уже должны быть готовы спагетти.






Заправляем спагетти соусом и украшаем оставленной икрой для этих целей.

Вот и все!