Не банальный горячий бутерброд на завтрак. Два варианта.

В муке

Без муки

 Два варианта горячих бутербродов для семейного завтрака.

В чем их различие можно узнать далее в рецепте.

Для 2 штук :

4 кусочка хлеба

2 яйца

2 ломтика сыра размером чуть меньше размера хлеба.

Копченая грудинка по вкусу и желанию

Зеленый лук

Мука

Первый вариант: выложить сыр, лук и грудинку на хлеб.
Закрыть вторым кусочком и вымочить в яйце.
Как следует придавить один кусочек хлеба к другому, что бы края сошлись.








Закрыть вторым кусочком и вымочить в яйце.
Как следует придавить один кусочек хлеба к другому, что бы края сошлись.








Выложить на сковородку и обжарить с двух сторон под крышкой.

Второй вариант :  

После того как вымочили бутерброд в яйце- обвалять его в муке. Еще лучше прессуя и делая из него что-то вроде пирожка. 

И уже в таком виде обжарить на сковроде с двух сторон. 

Вот и все!

В муке

Без муки