Шампиньоны с сыром

Свежий сыр, типа шевре, козий, раскрошить и смешать с размоченным в молоке и отжатым хлебом, солью, тертым полутвердым сыром и тимьяном.
Вынуть ножки у шампиньонов и зафаршировать шляпки.
Запечь в духовке при 180 градусах 15-20 минут.